Kwas omega – skąd się bierze i w czym może nam pomóc?
Data publikacji: 7 września 2018Tłuszcze są różne i nie każdy jest tuczący – ba, niektóre nawet wspomagają odchudzanie! Co jednak ważniejsze, niektóre z kwasów tłuszczowych są wręcz niezbędne dla właściwego funkcjonowania organizmu.
Kwas omega-3 – czym jest i gdzie go szukać?
Kwasy omega-3 należą do grupy kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Co więcej, wraz z kwasami omega-6 tworzą NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Oznacza to, że pełnią bardzo istotną rolę w organizmie, jednak nie potrafi on samodzielnie ich wytwarzać, przez co muszą być dostarczane z zewnątrz z pożywienia lub odpowiednich suplementów.
Kwasów omega-3 należy szukać w tłustych rybach morskich (takich jak łosoś, makrela czy śledź), w owocach morza (krewetki), w orzechach włoskich i migdałach oraz w oleistych produktach roślinnych (takich jak len, rzepak, orzechy, wysokiej jakości oleje roślinne).
Więcej informacji o kwasie omega-3, jego budowie i źródłach: https://optymalnewybory.pl/omega-3-zrodla-w-diecie-i-funkcje-w-organizmie/.
Jakie korzyści dla zdrowia ma kwas omega-3?
Kwasy z grupy omega-3 są niezbędnym elementem budulcowym komórek. Wpływają pozytywnie na pracę błony komórkowej, a to zaś na funkcjonowanie całego organizmu.
Kwasy omega-3 a mózg
Od kwasów omega-3 zależna jest praca mózgu; jeżeli uzupełniamy ich poziom na bieżąco, to lepiej działa nasza zdolność rozumienia i sprawność myślenia, łatwiej jest pobudzić kreatywność i pamięć. Ich regularne spożywanie może zmniejszać ryzyko demencji oraz choroby Alzheimera. Niedobory omega-3 grożą natomiast problemami ze skupieniem oraz problemami z bystrością umysłu w starszym wieku.
Kwasy omega-3 a wzrok
Omega-3 są elementem siatkówki oka – stąd też ich niedobór grozi problemami ze wzrokiem.
Kwasy omega-3 a kości
Dzięki kwasom omega-3 organizm łatwiej wchłania wapń, konieczny do właściwego funkcjonowania układu kostnego. Tłuszcze te chronią przed zapaleniami stawów, łagodzą bóle reumatyczne i są nieocenionym elementem leczenia i profilaktyki osteoporozy.
Kwasy omega-3 a serce
Kwasy tłuszczowe omega-3 są również współodpowiedzialne za rozrzedzanie krwi. Dzięki temu uniemożliwiają przyklejanie się i odkładanie krwinek w uszkodzonych ścianach naczyń – skutecznie zapobiegając powstawaniu zakrzepów i zatorów. Tym samym zmniejsza się ryzyko chorób serca.
