Dlaczego sportowcy powinni zaopatrzyć się w żel energetyczny?
Data publikacji: 29 stycznia 2020Sportowcy oraz osoby, które stawiają przed sobą ambitne cele sportowe muszą przygotować się do wysiłku pod różnym względem, w tym energetycznym. Długotrwała aktywność powoduje spalanie dużej liczby kalorii, których bardzo często organizm nie jest już w stanie uzyskać z własnych zasobów. Co za tym idzie, potrzebny jest dodatkowy zastrzyk energii, która skutecznie powstrzyma nadchodzące zmęczenie. Jednym z najczęściej stosowanych suplementów podczas różnego rodzaju aktywności fizycznej są żele energetyczne. Jakie mają działanie i kiedy należy się w nie zaopatrzyć?
Żel energetyczny i jego skład
Żele są popularnym źródłem energii, które w bardzo krótkim czasie dostarcza sporą porcję łatwo przyswajalnych węglowodanów. W ich składzie zwykle dominuje glukoza, maltoza lub inne cukry proste oraz węglowodany złożone, które rozkładają się do cukrów prostych. Najlepszej jakości żele będą zawierać odpowiednią ilość obu rodzajów węglowodanów, co przełoży się na stopniowe uwalnianie energii oraz lepsze wykorzystanie składników. Półpłynna konsystencja żelu sprawia, iż nie powoduje on dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Dodatkowo, suplement może zawierać witaminy, aminokwasy, elektrolity oraz substancje pobudzające, takie jak kofeina lub tauryna. Aby polepszyć smak żelu, często występują w nim słodziki, barwniki i aromaty. Jeśli chcemy mieć pewność, iż wybraliśmy dobry produkt, należy wystrzegać się sztucznych substancji, które mogą powodować uczucie ciężkości.
W jaki sposób działa żel dla sportowców?
Długotrwały wysiłek, który towarzyszy m.in. biegom długodystansowym, wyścigom kolarskim czy triathlonom, powoduje szybkie spalanie glukozy, która jest magazynowana w organizmie w postaci glikogenu mięśniowego i wątrobowego. Szacuje się, że jego rezerwy wystarczają na około 90 minut aktywności. Odpowiedni poziom rezerw przekłada się na zdolności wysiłkowe. Żel energetyczny pozwala uzupełnić zasoby energii, co wpływa na dłuższe utrzymanie wydajności sportowej. Oprócz tego, wpływa na utrzymanie odpowiedniego poziomu cukru we krwi. Po spożyciu żelu, w pierwszej kolejności glukoza dociera do mózgu, powodując jego pobudzenie. Następnie jest transportowana do mięśni. Żele energetyczne są stosowane również po posiłku. W tym przypadku ich spożywanie wpływa na przyspieszenie procesów regeneracyjnych.
Żele do biegania – kiedy je stosować?
Osoby, które po raz pierwszy przygotowują się do dłuższego biegu lub wyścigu często zastanawiają się, w którym momencie powinny spożyć żel. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, gdyż wszystko zależy od indywidualnych preferencji organizmu oraz sposobu trawienia węglowodanów. O czym jednak warto pamiętać?
- Najważniejszą kwestią jest poznanie własnego organizmu, dlatego pierwsze testy żeli energetycznych należy przeprowadzić na treningach. Warto próbować różnych produktów, aby znaleźć taki, który najbardziej odpowiada nam smakowo oraz pod względem działania i konsystencji.
- W przypadku biegów długodystansowych, pierwszy żel należy spożyć po około godzinie od startu. Jest to polecane rozwiązanie, jeśli przed biegiem zjedliśmy pełnowartościowy posiłek. Są jednak osoby, które aktywność tego typu rozpoczynają od przekąski. W tej sytuacji, warto na kilkanaście minut przed rozgrzewką spożyć minimum jeden, a najlepiej dwa żele.
- Od momentu spożycia pierwszego żelu do momentu przyjęcia kolejnego, powinno upłynąć nie mniej niż 45 minut. Nie należy również wybierać tylko i wyłącznie suplementów z kofeiną, gdyż w ten sposób nadmiernie obciążamy organizm.
- Aby przyspieszyć wchłanianie cukrów, żele do biegania należy popić wodą.
