Zdrowo.pl » Sprawdzone przepisy na dania z makaronem - Zdrowo.pl

Sprawdzone przepisy na dania z makaronem

Makaron to jeden z najczęściej używanych składników, który dodawany jest do wielu popularnych dań. Nie ma się, co dziwić – jego uniwersalność (a także duża ilość odmian) sprawia, że może on stanowić idealne uzupełnienie zarówno do szybkich dań, jak i bardziej wyrafinowanych potraw.

Krótka historia makaronu

Skąd pochodzi makaron? Wersji jak zawsze jest kilka, ale najbardziej prawdopodobnymi są dwie – włoska i chińska. Pierwsza z nich motywowana jest znaleziskiem archeologicznym w postaci rysunków z IV wieku p.n.e., które mają rzekomo przedstawić narzędzia do produkcji makaronu. Jest to jednak mocno naciągana interpretacja. Dużo bardziej prawdopodobne jest, że makaron trafił na Półwysep Apeniński w XIII wieku n.e. za sprawą weneckiego kupca Marco Polo z… Chin. Dlatego właśnie dużo bardziej wiarygodne wydają się być jego chińskie korzenie. Cóż, pewne jest jednak jedynie to, że spór o rodowód makaronu będzie trwał w nieskończoność.

Makaron – zastrzyk energii

Przyjęło się, że makaron jest kaloryczny i tuczący, ale to nie do końca prawda. Co prawda 100 g suchego makaronu ma w sobie ok. 330 kcal, to jednak w ugotowanej formie stugramowa porcja zawiera znacznie mniej wartości energetycznej, która wynosi 110 kcal. Makaron warto jeść, jeśli uprawiamy sporty. Jest on bogatym źródłem energii, która w postaci węglowodanów złożonych uwalnia się powoli, dostarczając siły przez długi czas.

Pyszne przepisy z makaronem

Macie makaron, ale nie wiecie, co z nim zrobić? Pomożemy Wam! Poniżej znajdziecie wyjątkowe przepisy z jego użyciem:

Macie problem z wyborem dania? Jeśli tak, to proponujemy, abyście spróbowali wszystkich, bo… każde z nich jest po prostu pyszne!

Zdrowe, domowe pieczywo na zakwasie – poznaj jego zalety