Wiosna to doskonały czas na owocowo-warzywne eksperymenty. Świeże jarzyny, które pojawiają się na targu, pozwalają na realizację nowych kulinarnych pomysłów w sposób nie tylko pyszny, ale i zdrowy. Jednym z nich może być zyskująca na popularności dieta sokowa, której zwolennicy przekonują o niezwykle korzystnych efektach dla organizmu. Przyjrzyjmy się z bliska, na czym polega dieta sokowa.

Zasady stosowania diety sokowej.

Dieta sokowa, czasem nazywana sokoterapią, polega na zastąpieniu wszystkich posiłków sokami wyciskanymi ze świeżych warzyw i owoców bez dodatków innych produktów. Soki powinny być spożywane w ilości pięciu na dobę (porcja powinna stanowić około 0,5l) o stałej porze dnia. Ważne jest, aby ostatnią porcję wypić najpóźniej 2h przed snem. Dieta występuje w różnych wariantach. Może być stosowana jednorazowo, przez kilka dni z rzędu (nie więcej niż 7 dni) lub regularnie przez dłuższy okres, na przykład w określony dzień każdego tygodnia.

Przykładowe propozycje

Śniadaniowy sok z ananasa: 4 plastry ananasa, pół pomarańczy, limonka Sok w porze lunchu: 3 duże marchewki, burak, 4 plastry selera Obiadowe smoothie szpinakowe: garść liści świeżego szpinaku, duże jabłko, tarty imbir do smaku

Owocowy sok na podwieczorek: 2 banany, gruszka, kilka winogron Sok warzywny na kolację: czerwona papryka, marchewka, pół pomidora

Plusy i minusy sokoterapii

Podczas stosowania diety sokowej organizm otrzymuje pożywienie jedynie w formie płynnej, dzięki czemu możliwe jest przynajmniej częściowe oczyszczenie jelit z niewydalonych produktów przemiany materii. Zwolennicy sokoterapii mówią także o utracie wagi w trakcie stosowania diety. Specjaliści zapewniają jednak, że spowodowane jest to jedynie utratą zgromadzonej w organizmie wody, co oznacza prawdopodobieństwo wystąpienia „efektu jo-jo”.

Podczas stosowania diety sokowej organizm pozbawiony zostaje wielu składników odżywczych, niezbędnych w jego prawidłowym funkcjonowaniu. Dlatego też nie jest wskazane stosowanie diety przez osoby uprawiające sport, szczególnie w dni treningowe. Organizm wtedy szczególnie potrzebuje dużej dawki węglowodanów i białek, zarówno do prawidłowego funkcjonowania podczas treningu, jak i do późniejszej regeneracji.

Dietetycy przestrzegają przed długookresowym stosowaniem sokoterapii – kluczem zdrowego odżywania nie jest nadmierne eliminowanie kalorii z diety, a zoptymalizowana i różnorodna kompozycja składników, jakie dostarczamy organizmowi. Soki będące witaminową bombą stanowią doskonałe uzupełnienie diety, jednak ważne jest, aby nasza codzienna dieta nie opierała się wyłącznie na nich.


Najpopularniejsze
Uroda

Stopy gotowe na lato

Lato to czas, kiedy o wiele baczniej zwracamy uwagę na estetykę stóp i paznokci. Nie jest to nic nadzwyczajnego, ponieważ zadbane paznokcie zarówno u rąk, jak u stóp, są synonimem eleganckiej, zadbanej kobiety.
Sport

W aktywnej duszy muzyka gra.

Słuchasz muzyki idąc do klubu? A jeżdżąc na rowerze czy biegając? A może ćwiczysz na ogólnie dostępnych osiedlowych siłowniach?
Reklama
Dziecko

Agresja u przedszkolaka - jak sobie z nią radzić?

Agresywne zachowanie dziecka w wieku przedszkolnym może mieć różne źródła: stres wywołany kilkugodzinnym rozstaniem z rodzicami, odbiór treści niedostosowanych do wieku i możliwości intelektualnych dziecka?
Uroda

Cztery sposoby na zmęczone oczy

Zmęczone, bolące oczy mogą mieć wiele przyczyn. Czasem jednak oczy mogą męczyć się w wyniku przebywania w klimatyzowanych lub ogrzewanych pomieszczeniach, a także przez niewystarczającą ilość snu.
Uroda

Cudowne właściwości aloesu

Od lat znane są właściwości wspomagające naturalną odporność organizmu, dlatego picie napojów z dodatkiem aloesu jest zalecane osobom cierpiącym na dolegliwości układu immunologicznego.
Sport

W aktywnej duszy muzyka gra.

Słuchasz muzyki idąc do klubu? A jeżdżąc na rowerze czy biegając? A może ćwiczysz na ogólnie dostępnych osiedlowych siłowniach?
Reklama
Plastyka powiek
Usuń rozszerzone i popękane naczynka za pomocą lasera medycznego.