Polacy nadużywają suplementów diety

Głównymi powodami sięgania po suplementy są: osłabienie, zmęczenie, nadwaga, chęć zwiększenia efektywności działań oraz choroby. Młode osoby podkreślają, że suplementy diety są przez nie przyjmowane także w celu poprawienia urody, wzmocnienia włosów, paznokci oraz polepszenia stanu skóry. Osoby starsze szukają natomiast preparatów, które wzmocniłyby kości, stawy, ochroniły układ krążenia, oraz wspomagały prawidłowy proces widzenia.

W ciągu ostatnich lat mogliśmy zaobserwować wyraźny wzrost zainteresowania suplementami diety, zarówno w naszym kraju, jak i na świecie. Sporym zainteresowaniem cieszyły się produkty oparte w całości w na naturalnym składzie, zawierające witaminy i minerały, oraz wyprodukowane z naturalnych, np. chińskich, ziół. W ogólnej opinii są to preparaty naturalne, a zatem zupełnie bezpieczne, które mogą być stosowane w różnych celach bez obawy o negatywny wpływ na zdrowie.

Ale czy tak jest naprawdę? Czy suplementy rzeczywiście nie szkodzą organizmowi i mogą być przyjmowane w dowolnych ilościach?

Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia, zastrzega, że suplementy diety powinny być stosowane przez szczególne grupy osób, np. kobiety w ciąży, sportowców czy osoby w podeszłym wieku, i wyłącznie po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.

Czytaj również: Jak funkcjonować z atopowym zapaleniem skóry?

Suplementy nie są głównym narzędziem służącym do poprawy zdrowia społeczeństwa – to droga na skróty, która może prowadzić do nieszczęśliwego finału. Dlaczego? Otóż osoby zażywające suplementy diety na własną rękę, szczególnie jeżeli połykają je w ilościach hurtowych a każdy na inną przypadłość, narażone są na wzrost ryzyka wystąpienia zawału, udaru lub nowotworów złośliwych. Co więcej pacjenci przyjmujący jednocześnie suplementy i leki są narażeni na niebezpieczne interakcje, które mogą prowadzić do spadku ciśnienia krwi, arytmii oraz zaburzeń wchłaniania niektórych leków, np. antybiotyków.

Zamiast sobie pomóc, możemy zatem zaszkodzić organizmowi i zwiększyć ryzyko pojawienia się wielu chorób.

Najzdrowszym zamiennikiem suplementów jest prawidłowa i zrównoważona dieta. Jedynie zbilansowana i pełnowartościowa dieta umożliwia dostarczenie organizmowi niezbędnych do zachowania zdrowia składników odżywczych.

Suplementy diety: podział ze względu na skład

• Suplementy diety zawierające witaminy i minerały – suplementy, w skład których wchodzą witaminy i mikroelementy. Przy stosowaniu tego rodzaju suplementów należy zasięgnąć informacji o zalecanym dziennym poziomie spożycia.
• Suplementy diety zawierające składniki i ekstrakty roślinne – zawierają wyizolowane substancje czynne, których działanie opiera się głównie na poprawie sił odpornościowych i funkcjonowaniu organizmu. Do produkcji tabletek wykorzystuje się najczęściej surowce i ekstrakty z roślin, które nie wykazują intensywnego działania farmakologicznego.
• Suplementy diety zawierające niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – dostarczają organizmowi niedoborowych kwasów tłuszczowych; zaliczamy do nich kwasy tłuszczowe omega-3 (n-3). Ich głównym źródłem są tłuste ryby morskie.
• Suplementy diety zawierające błonnik pokarmowy – przyspieszają perystaltykę oraz wypełnienie jelit.
• Suplementy diety odchudzające – wspomagają proces redukcji tkanki tłuszczowej.
• Suplementy diety wpływające na układ ruchu – zawierają glukozaminę, chondroitynę i metylosulfo-nylometan.
• Suplementy diety wspomagające układ immunologiczny – zawierają witaminy, składniki mineralne, polifenole, probiotyki oraz produkty pszczele.
• Suplementy diety wpływające na poprawę koncentracji i witalności – zawierają najczęściej kofeinę i taurynę.
• Suplementy diety wspomagające układ trawienny – zawierają probiotyki i prebiotyki, enzymy trawienne oraz ekstrakty z ziół.
• Suplementy diety wpływające na opóźnienie procesów starzenia – zawierają m.in. polifenole oraz lecytynę.
• Suplementy diety wpływające na układ krwionośny – zawierają m.in. stanole i sterole roślinne, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz ekstrakty z miłorzębu japońskiego i głogu.
• Suplementy diety wspomagające prawidłowy proces widzenia – zawierają m.in. luteinę i zeaksantynę.
• Suplementy diety dla sportowców – stymulują produkcję energii i uzupełniają dietę.
• Suplementy diety zmniejszające ryzyko osteoporozy – zawierają m.in. wapń i witaminę D.